おかやまうどん すぎ茶屋 福渡本店

鰹節・昆布・醤油
だしの素材は全国から厳選調達したもの。鰹節は枕崎、昆布は利尻、醤油は兵庫・損保の丸天醤油特注品です。

すぎ茶屋まんじゅうのおいしさは、優しい黒糖風味にあります。まんじゅうの皮には伝統的手法で製造された黒糖蜜を使用し、餡は饅頭のためだけにつくられたものを使用、さらりとして口どけがよくほどよい甘みに仕上がっています。素材を徹底的に厳選したからこそ生まれるやさしい味わいをご堪能ください。

「行こか岡山、戻ろか津山、ここが恩案の深渡し」とその昔、戯歌に読まれた山里、岡山県建部町福渡。観光の行き帰りにお立ち寄りいただける、清潔で瀟酒なたたずまいの茶屋です。旅路の休息に一服できる茶屋として美味しい食事と楽しい団欒のひとときをお過ごしください。